Erdnuss dragiert Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	530 kcal (≈ 27 % NW) 27 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	38 g (≈ 61 % NW) 61 % Alternative finden	7 g (≈ 12 %) 12 %	63 g
Eiweiß	20 g (≈ 39 % NW) 39 % Alternative finden	4 g (≈ 7 %) 7 %	52 g
Kohlenhydrate	27 g (≈ 11 % NW) 11 % Alternative finden	5 g (≈ 2 %) 2 %	238 g
Ballaststoffe	9 g (≈ 26 % NW) 26 % Alternative finden	2 g (≈ 5 %) 5 %	33 g

Energieverteilung

Fett 63 %
Kohlenhydrate 19 %
Proteine 15 %
Ballaststoffe 3 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 18 %
einfach ungesättigte 49 %
mehrfach ungesättigte 29 %

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Erdnuss-Krokant

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	530 kcal (≈ 27 % NW) 27 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	2.219 kJ (≈ 27 % NW) 27 %	419 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	38 g (≈ 61 % NW) 61 %	7 g (≈ 12 %) 12 %	63 g
Eiweiß	20 g (≈ 39 % NW) 39 %	4 g (≈ 7 %) 7 %	52 g
Kohlenhydrate	27 g (≈ 11 % NW) 11 %	5 g (≈ 2 %) 2 %	238 g
Ballaststoffe	9 g (≈ 26 % NW) 26 %	2 g (≈ 5 %) 5 %	33 g
Wasser	4 g (≈ 0 % NW) 0 %	1 g (≈ 0 %) 0 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,17 µg	0,03 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Beta-Carotin	2 µg (7 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,38 µg (≈ 0 %) 0 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	720 µg (240 i.E.) (≈ 65 % NW) 65 %	136 µg (≈ 12 %) 12 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	124 µg (≈ 10 % NW) 10 %	23 µg (≈ 2 %) 2 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	12.248 µg (≈ 82 % NW) 82 %	2.311 µg (≈ 15 %) 15 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	15.948 µg (≈ 94 % NW) 94 %	3.009 µg (≈ 18 %) 18 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	2.160 µg (≈ 36 % NW) 36 %	408 µg (≈ 7 %) 7 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	352 µg (≈ 25 % NW) 25 %	66 µg (≈ 5 %) 5 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	27 µg (≈ 60 % NW) 60 %	5 µg (≈ 11 %) 11 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	135 µg (≈ 34 % NW) 34 %	25 µg (≈ 6 %) 6 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg	0,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin E	8.768 µg (13 i.E.) (≈ 63 % NW) 63 %	1.654 µg (≈ 12 %) 12 %	14.000 µg
Vitamin K	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	0,19 µg (≈ 0 %) 0 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,02 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,12 :1
PRAL-Wert	5,1 mEq
Natrium	9 mg (≈ 1 % NW) 1 %	2 mg (≈ 0 %) 0 %	1.500 mg
Kalium	528 mg (≈ 13 % NW) 13 %	100 mg (≈ 2 %) 2 %	4.000 mg
Calcium	32 mg (≈ 3 % NW) 3 %	6 mg (≈ 1 %) 1 %	1.000 mg
Magnesium	128 mg (≈ 37 % NW) 37 %	24 mg (≈ 7 %) 7 %	350 mg
Phosphor	272 mg (≈ 39 % NW) 39 %	51 mg (≈ 7 %) 7 %	700 mg
Schwefel	304 mg	57 mg
Chlorid	6 mg (≈ 0 % NW) 0 %	1 mg (≈ 0 %) 0 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	1.514 µg (≈ 12 % NW) 12 %	286 µg (≈ 2 %) 2 %	12.500 µg
Zink	2.268 µg (≈ 27 % NW) 27 %	428 µg (≈ 5 %) 5 %	8.500 µg
Kupfer	615 µg (≈ 49 % NW) 49 %	116 µg (≈ 9 %) 9 %	1.250 µg
Mangan	1.282 µg (≈ 37 % NW) 37 %	242 µg (≈ 7 %) 7 %	3.500 µg
Fluorid	104 µg (≈ 3 % NW) 3 %	20 µg (≈ 1 %) 1 %	3.800 µg
Iodid	10 µg (≈ 5 % NW) 5 %	2 µg (≈ 1 %) 1 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	23 g (≈ 45 % NW) 45 %	4 g (≈ 9 %) 9 %	50 g
Netto-KH	18 g	3 g
Broteinheiten	2,22 BE	0,42 BE
Broteinheiten	2,66 BE	0,50 BE
Broteinheiten	1,77 BE	0,33 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	22.613 mg	4.267 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	22.613 mg	4.267 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	8 mg	2 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	3.979 mg	751 mg
Polysaccharide (> 9 M)	3.979 mg	751 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	81 %
Isoleucin	828 mg (≈ 55 % NW) 55 %	156 mg (≈ 10 %) 10 %	1.500 mg
Leucin	1.394 mg (≈ 48 % NW) 48 %	263 mg (≈ 9 %) 9 %	2.925 mg
Lysin	788 mg (≈ 35 % NW) 35 %	149 mg (≈ 7 %) 7 %	2.250 mg
Methionin	202 mg (≈ 26 % NW) 26 %	38 mg (≈ 5 %) 5 %	780 mg
Cystein	303 mg (≈ 98 % NW) 98 %	57 mg (≈ 18 %) 18 %	310 mg
Phenylalanin	1.091 mg (≈ 352 % NW) 352 %	206 mg (≈ 66 %) 66 %	310 mg
Tyrosin	849 mg (≈ 45 % NW) 45 %	160 mg (≈ 9 %) 9 %	1.875 mg
Threonin	566 mg (≈ 50 % NW) 50 %	107 mg (≈ 9 %) 9 %	1.125 mg
Tryptophan	222 mg (≈ 74 % NW) 74 %	42 mg (≈ 14 %) 14 %	300 mg
Valin	970 mg (≈ 50 % NW) 50 %	183 mg (≈ 9 %) 9 %	1.950 mg
Arginin	2.523 mg	476 mg
Histidin	505 mg (≈ 67 % NW) 67 %	95 mg (≈ 13 %) 13 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	10.241 mg	1.932 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	505 mg	95 mg
Asparaginsäure	2.282 mg	431 mg
Glutaminsäure	3.939 mg	743 mg
Glycin	990 mg	187 mg
Prolin	950 mg	179 mg
Serin	1.192 mg	225 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	9.858 mg	1.860 mg
Harnsäure	56 mg	11 mg
Purin	23 mg	4 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	294 mg	55 mg
Omega 6 Fettsäuren	10.705 mg	2.020 mg
Omega 6:3 Verhältnis	36,41 :1	6,87
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	364,12 :1	68,70
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	37 mg	7 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	184 mg	35 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	3.862 mg	729 mg
Heptadecansäure	37 mg	7 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	994 mg	188 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	442 mg	83 mg
Decosansäure / Behensäure	1.067 mg	201 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	405 mg	76 mg
Gesättigte Fettsäuren	7.028 mg	1.326 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	184 mg	35 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	18.134 mg	3.422 mg
Eicosensäure	405 mg	76 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	37 mg	7 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	18.760 mg	3.540 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	10.705 mg	2.020 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	294 mg	55 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	10.999 mg	2.075 mg
Langkettige Fettsäuren	36.787 mg	6.941 mg
Glycerin und Lipoide	1.693 mg	319 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	1.749 mg	330 mg
Poly-Hexosen	1.312 mg	248 mg
Poly-Uronsäure	2.186 mg	412 mg
Cellulose	2.623 mg	495 mg
Lignin	874 mg	165 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	4.372 mg	825 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	4.372 mg	825 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	12,1 P	2,3 P
P2	14,4 P	2,7 P
P3	17,7 P	3,3 P
P4	17,4 P	3,3 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g
Rohasche	1,8 g	0,3 g
Rohfaser	4,4 g	0,8 g
Rohfett	38,5 g	7,3 g
Rohprotein	20,3 g	3,8 g

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